{"product_id":"sepp-krauterspeck-das-herzstuck-premium","title":"SEPP' Kräuterspeck - 'Das Herzstück' - Premium","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSEPP'Manufaktur®- Kräuterspeck Premium\u003c\/strong\u003e wird aus Schweinefleisch - Hinterschinken \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVulkanlandschwein \/ AMA Gütesiegel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e) \u003c\/span\u003ehergestellt und  traditionell mit Salz und Naturgewürzen für ca. 10 Tage an der Bergluft trocken gepökelt, leicht geräuchert und für mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird die Spezialität gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Südtiroler Bergkräutern überzogen.\u003cspan\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eReifung: 6-8 Monate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHandwerklich in Südtirol hergestellt \u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHöchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFeinste Alpenkräuter \u0026amp; Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eGenussvorschlag\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eAm besten schmeckt der Speck wenn er möglichst \u003cstrong\u003edünn gegen die Faser geschnitten\u003c\/strong\u003e wird, denn \u003cstrong\u003eso bekommt er den richtigen Biss.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSchweinefleisch \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVulkanlandschwein \/ AMA Gütesiegel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e)*\u003c\/span\u003e, Salz, Gewürze (0,2% Kräuter), Speisegelatine (Schwein)**, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e*Herkunft: AT\u003cbr\u003e**für Ummantelung\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNährwerte \/ 100g:\u003c\/strong\u003e 1058kJ \/ 252 kcal; Fett: 11,9g davon gesättigte Fettsäuren: 4,4g; Kohlenhydrate: 1,3g davon Zucker: 1,1g; Eiweiß: 35,0g; Salz: 5,3g;\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eVorschaubilder können\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evon der gelieferten Spezialität\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMesser und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. \u003cbr\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg data-mce-fragment=\"1\" height=\"333\" width=\"317\" alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0345\/0565\/4410\/files\/SEPP_Allergenetabelle_480x480.jpg?v=1677768404\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMikrobiologische Parameter\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Produkt entspricht den mikrobiologischen Parametern gemäß VO (EG) 2073\/2005 in der letztgültigen Fassung.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGVO (Gentechnisch veränderte Organismen)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Produkt enthält keine gentechnisch veränderten Organismen die eine Deklaration auf der Etikette verpflichtend machen. Es wurden auch keine gentechnisch veränderten Materialien zur Herstellung des Produktes verwendet (gemäß EUVO (EG) 1829\/2003 und\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVO (EG) 1830\/2003)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"370g","offer_id":56790494970121,"sku":"1000953","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/1175\/1433\/files\/SEPP_Manufaktur_Krauterspeck_Herzstuck.jpg?v=1769779271","url":"https:\/\/www.biba-ricambi.eu\/products\/sepp-krauterspeck-das-herzstuck-premium","provider":"BIBA-RICAMBI","version":"1.0","type":"link"}