{"product_id":"sepp-brettlspeck","title":"SEPP' Brettlspeck","description":"\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eBeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im SEPP-Manufaktur \u003cstrong\u003eSeitenspeck\u003c\/strong\u003e vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHandwerklich in Südtirol hergestellt \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReifung: 5 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHöherer Fettanteil\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHöchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFeinste Alpenkräuter \u0026amp; Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRegelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch6\u003eGenussvorschlag\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerzhafter Begleiter\u003c\/strong\u003e einer \u003ca title=\"SEPP'BRETTL\" href=\"https:\/\/speckshoponline.com\/collections\/speck-zubehor\/products\/sepp-manufaktur-speckbrettl-eiche\"\u003e\u003cstrong\u003eBrettlmarende\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e, aber auch geeignet für einen schmackhaften \u003cstrong\u003eSpecksalat\u003c\/strong\u003e, in saftigen Nudelgerichten und natürlich als wichtige Zutat in den echten \u003cstrong\u003eSüdtiroler Knödeln\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003e\u003cspan\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eSchweinefleisch (Herkunft EU), Salz, Gewürze, Dextrose. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMit Buchenholz geräuchert. Kühl lagern.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eNährwerte \/ 100g:\u003c\/strong\u003e 1550kJ \/ 371kcal; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFettgehalt: 30,14g, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDavon Gesättigte: 13,13g; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 0,2g, davon \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZucker: 0,2g; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEiweiß: 25,43g; \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSalz: 2,23g;\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e*Vorschaubilder können \u003cspan\u003evon der gelieferten Spezialität\u003c\/span\u003e in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. \u003c\/p\u003e","brand":"SEPP'Manufaktur Südtirol","offers":[{"title":"300g","offer_id":56790492578057,"sku":"1000931","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0849\/1175\/1433\/files\/SEPP_Manufaktur_Brettlspeck.jpg?v=1769779266","url":"https:\/\/www.biba-ricambi.eu\/products\/sepp-brettlspeck","provider":"BIBA-RICAMBI","version":"1.0","type":"link"}